Мой здоровый рацион

Рецепт супчик овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик овощной

Капуста белокочанная 130 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Тыква (Варка без слива) 165 г
Вода 1100 г
Масло кукурузное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.9% 884 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 9.3% 273 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 5.1% 505 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 11.7% 217 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.4 мкг 900 мкг 34.7% 8.9% 288 г
бета Каротин 1.962 мг 5 мг 39.2% 10% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 5.2% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 4.6% 557 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 5.5% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.942 мг 2 мг 47.1% 12% 212 г
Витамин В9, фолаты 77.154 мкг 400 мкг 19.3% 4.9% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 103.45 мг 90 мг 114.9% 29.3% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.477 мг 15 мг 29.8% 7.6% 335 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26042 г
Витамин К, филлохинон 152 мкг 120 мкг 126.7% 32.3% 79 г
Витамин РР, НЭ 6.15 мг 20 мг 30.8% 7.9% 325 г
Ниацин 3.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1934.73 мг 2500 мг 77.4% 19.7% 129 г
Кальций, Ca 182.07 мг 1000 мг 18.2% 4.6% 549 г
Магний, Mg 98.56 мг 400 мг 24.6% 6.3% 406 г
Натрий, Na 48.03 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2707 г
Сера, S 166.85 мг 1000 мг 16.7% 4.3% 599 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 6.2% 413 г
Хлор, Cl 221.5 мг 2300 мг 9.6% 2.4% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2793.8 мкг ~
Бор, B 621.2 мкг ~
Ванадий, V 286.54 мкг ~
Железо, Fe 3.363 мг 18 мг 18.7% 4.8% 535 г
Йод, I 16.88 мкг 150 мкг 11.3% 2.9% 889 г
Кобальт, Co 16.885 мкг 10 мкг 168.9% 43.1% 59 г
Литий, Li 148.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.7312 мг 2 мг 36.6% 9.3% 274 г
Медь, Cu 662.77 мкг 1000 мкг 66.3% 16.9% 151 г
Молибден, Mo 35.385 мкг 70 мкг 50.6% 12.9% 198 г
Никель, Ni 39.615 мкг ~
Рубидий, Rb 961.5 мкг ~
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Фтор, F 1033 мкг 4000 мкг 25.8% 6.6% 387 г
Хром, Cr 29.23 мкг 50 мкг 58.5% 14.9% 171 г
Цинк, Zn 1.7969 мг 12 мг 15% 3.8% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.117 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 3.986 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 113.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.935 г min 16.8 г 29.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.235 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность супчик овощной составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».