| Помидор (томат), парниковый | 313 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.1% | 9500 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.2% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 23.8% | 1565 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 21.2% | 1761 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 4.1% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 8.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.104 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 19011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 3.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 55.8% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 21739 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.5% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 34.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4312 мг | 20 мг | 2.2% | 8.2% | 4638 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.74 мг | 2500 мг | 8.7% | 32.3% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 7.4% | 5105 г |
| Кремний, Si | 23.463 мг | 30 мг | 78.2% | 290.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 5.9% | 6098 г |
| Натрий, Na | 147.48 мг | 1300 мг | 11.3% | 42% | 881 г |
| Сера, S | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8540 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 16.4% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 252.34 мг | 2300 мг | 11% | 40.9% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 10.8% | 3468 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.709 мкг | 10 мкг | 37.1% | 137.9% | 270 г |
| Литий, Li | 15.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 28.3% | 1322 г |
| Медь, Cu | 82.31 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 30.5% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 4.906 мкг | 70 мкг | 7% | 26% | 1427 г |
| Никель, Ni | 7.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 31621 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 26% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.209 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 5742 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.859 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».