| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 19.8% | 430 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 11.1% | 766 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 109.49 мг | 500 мг | 21.9% | 18.6% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 12.4% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.625 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.6% | 2406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.44 мг | 90 мг | 76% | 64.5% | 132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.466 мг | 15 мг | 16.4% | 13.9% | 608 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.729 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14.9% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 11.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9297 мг | 20 мг | 9.6% | 8.1% | 1036 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 2996 г |
| Кремний, Si | 15.583 мг | 30 мг | 51.9% | 44.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% | 4% | 2131 г |
| Сера, S | 81.42 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.9% | 1228 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Хлор, Cl | 80.83 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 6.042 мкг | 10 мкг | 60.4% | 51.3% | 166 г |
| Литий, Li | 24.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Медь, Cu | 84.46 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Никель, Ni | 4.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.208 мкг | 55 мкг | 24% | 20.4% | 416 г |
| Фтор, F | 28.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14015 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.6471 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | min 16.8 г | 18.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».