| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.1% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.8% | 833 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2817 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13.7% | 1017 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.574 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.8% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 8.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 49.44 мг | 500 мг | 9.9% | 13.9% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 12.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 13.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.128 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 3949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.95 мг | 90 мг | 34.4% | 48.2% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.6% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.9% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 10.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4431 мг | 20 мг | 7.2% | 10.1% | 1386 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.99 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4340 г |
| Кремний, Si | 6.353 мг | 30 мг | 21.2% | 29.7% | 472 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2197 г |
| Натрий, Na | 202.23 мг | 1300 мг | 15.6% | 21.8% | 643 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.2% | 2289 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 12.7% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 32.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 7.6% | 1844 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 33.9% | 413 г |
| Литий, Li | 7.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 10.1% | 1395 г |
| Медь, Cu | 129.67 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.2% | 771 г |
| Молибден, Mo | 5.815 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.6% | 1204 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.499 мкг | 55 мкг | 10% | 14% | 1000 г |
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38536 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.5% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5377 мг | 12 мг | 4.5% | 6.3% | 2232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье свое составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».