Мой здоровый рацион

Рецепт ^^ Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ^^ Макароны

Макароны отварные, по 1-302 940 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "^^ Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.2% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 8.2% 720 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1884 г
Витамин РР, НЭ 1.3691 мг 20 мг 6.8% 4% 1461 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.16 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6551 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Натрий, Na 581.57 мг 1300 мг 44.7% 26.2% 224 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2133 г
Хлор, Cl 482.15 мг 2300 мг 21% 12.3% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8264 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.25 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7874 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0073 мг 12 мг 0.1% 0.1% 164384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ^^ Макароны составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 206 гр (351 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».