| Печень куриная (Жарка) | 345 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 10.2% | 342 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.2% | 313 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 1.3% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14178.1 мкг | 900 мкг | 1575.3% | 550.6% | 6 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 8.8% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.525 мг | 1.8 мг | 84.7% | 29.6% | 118 г |
| Витамин В4, холин | 229.68 мг | 500 мг | 45.9% | 16% | 218 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.063 мг | 2 мг | 53.2% | 18.6% | 188 г |
| Витамин В9, фолаты | 283.562 мкг | 400 мкг | 70.9% | 24.8% | 141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.589 мкг | 3 мкг | 653% | 228.2% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.8 мг | 90 мг | 18.7% | 6.5% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.603 мг | 15 мг | 37.4% | 13.1% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.186 мг | 20 мг | 80.9% | 28.3% | 124 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.31 мг | 2500 мг | 16% | 5.6% | 626 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2508 г |
| Магний, Mg | 34.53 мг | 400 мг | 8.6% | 3% | 1158 г |
| Натрий, Na | 154.68 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.2% | 840 г |
| Сера, S | 241.03 мг | 1000 мг | 24.1% | 8.4% | 415 г |
| Фосфор, P | 334.4 мг | 800 мг | 41.8% | 14.6% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.512 мг | 18 мг | 86.2% | 30.1% | 116 г |
| Кобальт, Co | 17.723 мкг | 10 мкг | 177.2% | 61.9% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.3757 мг | 2 мг | 18.8% | 6.6% | 532 г |
| Медь, Cu | 456.06 мкг | 1000 мкг | 45.6% | 15.9% | 219 г |
| Молибден, Mo | 68.527 мкг | 70 мкг | 97.9% | 34.2% | 102 г |
| Селен, Se | 64.51 мкг | 55 мкг | 117.3% | 41% | 85 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 7.4% | 470 г |
| Цинк, Zn | 7.7979 мг | 12 мг | 65% | 22.7% | 154 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 286,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».