| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7% | 1436 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 52.72 мг | 500 мг | 10.5% | 10.5% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 10.2% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.815 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 14.5% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 3% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.584 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.2% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2132 мг | 20 мг | 6.1% | 6.1% | 1649 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.92 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.2% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 114.73 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.5% | 872 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Натрий, Na | 64.84 мг | 1300 мг | 5% | 5% | 2005 г |
| Сера, S | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2013 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 13.5% | 743 г |
| Хлор, Cl | 124.4 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.4% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 2.4% | 4235 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 20.9% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 21505 г |
| Медь, Cu | 22.52 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4440 г |
| Молибден, Mo | 5.365 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.7% | 1305 г |
| Олово, Sn | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.352 мкг | 55 мкг | 9.7% | 9.7% | 1028 г |
| Стронций, Sr | 15.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15662 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5327 мг | 12 мг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.914 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины домашние на молоке составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».