| Нутовая мука | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 10% | 476 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.4% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 171.455 мкг | 400 мкг | 42.9% | 20.4% | 233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.9% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.414 мг | 20 мг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.51 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.8% | 699 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Магний, Mg | 67.8 мг | 400 мг | 17% | 8.1% | 590 г |
| Натрий, Na | 52.72 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Сера, S | 123.51 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.9% | 810 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 32.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.399 мг | 18 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.6% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.6297 мг | 2 мг | 31.5% | 15% | 318 г |
| Медь, Cu | 372.12 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 17.7% | 269 г |
| Молибден, Mo | 2.459 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2847 г |
| Селен, Se | 9.441 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8.2% | 583 г |
| Фтор, F | 88.95 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4497 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.318 мг | 12 мг | 11% | 5.2% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 15.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.227 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые блины составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».