| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 190 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.1% | 524 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6019.4 мкг | 900 мкг | 668.8% | 495% | 15 г |
| Ретинол | 6.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.321 мг | 1.8 мг | 73.4% | 54.3% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 149.15 мг | 500 мг | 29.8% | 22.1% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.888 мг | 5 мг | 77.8% | 57.6% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 18.8% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.917 мкг | 400 мкг | 25.2% | 18.7% | 396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.727 мкг | 3 мкг | 324.2% | 240% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 11% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 3.566 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5476 мг | 20 мг | 42.7% | 31.6% | 234 г |
| Ниацин | 5.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Кальций, Ca | 48.38 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2067 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1903 г |
| Натрий, Na | 81.65 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
| Сера, S | 161.51 мг | 1000 мг | 16.2% | 12% | 619 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 19.2% | 385 г |
| Хлор, Cl | 47.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.907 мг | 18 мг | 60.6% | 44.9% | 165 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 11.413 мкг | 10 мкг | 114.1% | 84.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 8.7% | 847 г |
| Медь, Cu | 265.65 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 19.7% | 376 г |
| Молибден, Mo | 35.565 мкг | 70 мкг | 50.8% | 37.6% | 197 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.54 мкг | 55 мкг | 51.9% | 38.4% | 193 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22247 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Цинк, Zn | 4.3858 мг | 12 мг | 36.5% | 27% | 274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные маффины составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».