| Морковь | 100 г |
| Свекла (Тушение) | 130 г |
| Кабачок (Тушение) | 350 г |
| Сельдерей (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.3% | 1647 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16% | 1053 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.6 мкг | 900 мкг | 50.5% | 85.2% | 198 г |
| бета Каротин | 2.727 мг | 5 мг | 54.5% | 91.9% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.235 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 16% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 18% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 12.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7301 мг | 20 мг | 3.7% | 6.2% | 2739 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.64 мг | 2500 мг | 11.5% | 19.4% | 869 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3239 г |
| Кремний, Si | 39.243 мг | 30 мг | 130.8% | 220.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 9.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 24.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 7.6% | 2239 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 25.6% | 660 г |
| Литий, Li | 14.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2528 мг | 2 мг | 12.6% | 21.2% | 791 г |
| Медь, Cu | 77.02 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 7.744 мкг | 70 мкг | 11.1% | 18.7% | 904 г |
| Никель, Ni | 5.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23135 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 18.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3626 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 68.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.872 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (свекла) составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».