| Окунь морской, все виды | 1000 г |
| Навага дальневосточная (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Шампиньон духовка | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 19.3% | 497 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 5.9% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 9.1% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 11.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.801 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 24.4% | 394 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.531 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 10.4% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.049 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5734 мг | 20 мг | 12.9% | 12.4% | 777 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.44 мг | 2500 мг | 13.5% | 13% | 739 г |
| Кальций, Ca | 72.11 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1387 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5226 г |
| Магний, Mg | 36.03 мг | 400 мг | 9% | 8.7% | 1110 г |
| Натрий, Na | 72.66 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.4% | 1789 г |
| Сера, S | 158.29 мг | 1000 мг | 15.8% | 15.2% | 632 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 23.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 72.3 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Йод, I | 24.82 мкг | 150 мкг | 16.5% | 15.9% | 604 г |
| Кобальт, Co | 10.012 мкг | 10 мкг | 100.1% | 96.3% | 100 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2384 г |
| Медь, Cu | 105.86 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.2% | 945 г |
| Молибден, Mo | 2.139 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Никель, Ni | 3.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.181 мкг | 55 мкг | 33.1% | 31.9% | 303 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 310.07 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1290 г |
| Хром, Cr | 25.01 мкг | 50 мкг | 50% | 48.1% | 200 г |
| Цинк, Zn | 0.6999 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты 2 составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».