| Курица отварная, по 2-4 | 390 г |
| Картофель | 415 г |
| Капуста белокочанная | 205 г |
| Морковь | 53 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Вода | 1870 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.8% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 10% | 2163 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 9.6% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.899 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 17.6% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9308 мг | 20 мг | 9.7% | 21.1% | 1036 г |
| Ниацин | 1.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.15 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.1% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7868 г |
| Кремний, Si | 11.164 мг | 30 мг | 37.2% | 81% | 269 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 4.6% | 4825 г |
| Натрий, Na | 39.02 мг | 1300 мг | 3% | 6.5% | 3332 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 11792 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 8.9% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 12.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 21.8% | 1003 г |
| Литий, Li | 10.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 4.6% | 4695 г |
| Медь, Cu | 27.51 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 6.1% | 3635 г |
| Молибден, Mo | 3.178 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.8% | 2203 г |
| Никель, Ni | 1.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 84615 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5774 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.0944 мг | 12 мг | 0.8% | 1.7% | 12712 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ куринный составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».