| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 23.2% | 466 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 4.3% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.6% | 935 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.679 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 58910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4263 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.765 мг | 20 мг | 33.8% | 36.6% | 296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.67 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3040 г |
| Магний, Mg | 37.18 мг | 400 мг | 9.3% | 10.1% | 1076 г |
| Натрий, Na | 15.62 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8323 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 12.8% | 846 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1925 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 63.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 10929 г |
| Медь, Cu | 107.41 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.6% | 931 г |
| Молибден, Mo | 5.617 мкг | 70 мкг | 8% | 8.7% | 1246 г |
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Хром, Cr | 13.4 мкг | 50 мкг | 26.8% | 29% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.8773 мг | 12 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность заливное из курицы составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».