Мой здоровый рацион

Рецепт Бар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бар

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Сироп, кленовый 120 г
Шоколад горький 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 100 г
Агар пищевой 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.9 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.3% 1152 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.1% 371 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 6.5% 400 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.6% 571 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 4.5% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 4.8% 549 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 3.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.778 мг 15 мг 31.9% 8.4% 314 г
Витамин Н, биотин 9.455 мкг 50 мкг 18.9% 4.9% 529 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6887 мг 20 мг 13.4% 3.5% 744 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.15 мг 2500 мг 9.9% 2.6% 1007 г
Кальций, Ca 57.98 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1725 г
Кремний, Si 68.364 мг 30 мг 227.9% 59.7% 44 г
Магний, Mg 89.98 мг 400 мг 22.5% 5.9% 445 г
Натрий, Na 715.16 мг 1300 мг 55% 14.4% 182 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 6% 433 г
Хлор, Cl 1114.24 мг 2300 мг 48.4% 12.7% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 72.73 мкг ~
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 3.2% 810 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 8.8% 299 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 2.7087 мг 2 мг 135.4% 35.5% 74 г
Медь, Cu 222.85 мкг 1000 мкг 22.3% 5.8% 449 г
Молибден, Mo 6.855 мкг 70 мкг 9.8% 2.6% 1021 г
Никель, Ni 6.709 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 14.278 мкг 55 мкг 26% 6.8% 385 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12924 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 1.8262 мг 12 мг 15.2% 4% 657 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 12.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.934 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бар составляет 381,9 кКал.

  • Порция = 23 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».