| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 190 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 23 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 36 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.2% | 609 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 19.3% | 416 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 9.2% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 125.08 мг | 500 мг | 25% | 20.1% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 11.9% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.271 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.37 мг | 90 мг | 19.3% | 15.5% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 10.4% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 10.478 мкг | 50 мкг | 21% | 16.9% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1621 мг | 20 мг | 10.8% | 8.7% | 925 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.2 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2643 г |
| Кремний, Si | 6.464 мг | 30 мг | 21.5% | 17.3% | 464 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4848 г |
| Натрий, Na | 81.88 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.1% | 1588 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.4% | 957 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 13.1% | 613 г |
| Хлор, Cl | 123.62 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.3% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 9.577 мкг | 10 мкг | 95.8% | 76.9% | 104 г |
| Литий, Li | 27.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1487 г |
| Медь, Cu | 129.61 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.4% | 772 г |
| Молибден, Mo | 7.989 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.1% | 876 г |
| Никель, Ni | 8.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.746 мкг | 55 мкг | 28.6% | 23% | 349 г |
| Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8975 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.6% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.8318 мг | 12 мг | 6.9% | 5.5% | 1443 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | min 16.8 г | 19.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».