| Кабачок | 216 г |
| Сыр | 81 г |
| Морковь | 146 г |
| Фарш из Филе Грудки [Троекурово] | 840 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.1% | 691 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.9 мкг | 900 мкг | 24.3% | 22% | 411 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 23.8% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.785 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 3.4% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2789 мг | 20 мг | 1.4% | 1.3% | 7171 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.3 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.6% | 3458 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Кремний, Si | 7.766 мг | 30 мг | 25.9% | 23.5% | 386 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6070 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30162 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 1.5% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 11.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 0.9% | 10056 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.8% | 1558 г |
| Литий, Li | 0.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 3960 г |
| Медь, Cu | 20.26 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.8% | 4936 г |
| Молибден, Mo | 2.745 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.5% | 2550 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43651 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46083 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1339 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 8962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты с кабочком составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».