| Свинина, шейная часть (мякоть) | 900 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 900 г |
| Говядина, грудинка целая, только мясо | 900 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Мускатный орех, молотый | 4 г |
| Перец красный молотый острый | 4 г |
| Перец белый | 4 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.7 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.1% | 580 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 16.2% | 184 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 8.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 7.1% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 72.37 мг | 500 мг | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 3.5% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 6.3% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.99 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.427 мкг | 3 мкг | 47.6% | 14.1% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.123 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.8% | 1601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3756 мг | 20 мг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.7% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2035 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Натрий, Na | 800.3 мг | 1300 мг | 61.6% | 18.3% | 162 г |
| Сера, S | 199.52 мг | 1000 мг | 20% | 5.9% | 501 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 5.6% | 532 г |
| Хлор, Cl | 1203.29 мг | 2300 мг | 52.3% | 15.5% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 2.1% | 1413 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.2% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 5.151 мкг | 10 мкг | 51.5% | 15.3% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Медь, Cu | 91.28 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.7% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 10.95 мкг | 70 мкг | 15.6% | 4.6% | 639 г |
| Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.165 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.8% | 1065 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8993 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5% | 597 г |
| Цинк, Zn | 2.5776 мг | 12 мг | 21.5% | 6.4% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски молочные составляет 336,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».