Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай в фило 14.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай в фило 14.08.22

Минтай 170 г
Тесто Фило ВкусВилл 117 г
Укроп 19 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 1 г
Моцарелла палочки 57 г
Помидор (томат), грунтовый 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай в фило 14.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.7% 589 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 8.5% 942 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 4.7% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.961 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5024 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 17.2% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 14% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9141 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.1762 мг 20 мг 10.9% 8.8% 919 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.52 мг 2500 мг 12.3% 9.9% 813 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Кремний, Si 2.717 мг 30 мг 9.1% 7.3% 1104 г
Магний, Mg 33.49 мг 400 мг 8.4% 6.8% 1194 г
Натрий, Na 18.91 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6875 г
Сера, S 73.56 мг 1000 мг 7.4% 6% 1359 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11% 729 г
Хлор, Cl 92.1 мг 2300 мг 4% 3.2% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2305 г
Йод, I 59.87 мкг 150 мкг 39.9% 32.2% 251 г
Кобальт, Co 8.685 мкг 10 мкг 86.9% 70.1% 115 г
Литий, Li 12.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 6.5% 1247 г
Медь, Cu 105.97 мкг 1000 мкг 10.6% 8.5% 944 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 5.5% 1478 г
Никель, Ni 8.733 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 6.537 мкг 55 мкг 11.9% 9.6% 841 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 284.43 мкг 4000 мкг 7.1% 5.7% 1406 г
Хром, Cr 24.69 мкг 50 мкг 49.4% 39.8% 203 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.071 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Минтай в фило 14.08.22 составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».