| Кускус [Мистраль] | 220 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Морковь | 86 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Кабачок | 127 г |
| Перец сладкий зеленый | 78 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 8.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 21.4% | 448 г |
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 23.2% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.549 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 16.9% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.59 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9625 г |
| Кремний, Si | 6.825 мг | 30 мг | 22.8% | 21.9% | 440 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5548 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10764 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 1.7% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 9.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.2% | 861 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Медь, Cu | 31.73 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.1% | 3152 г |
| Молибден, Mo | 2.73 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57895 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8624 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2056 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус с овощами составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».