| Куриный окорочок (Тушение) | 1053 г |
| Кабачок (Тушение) | 779 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 196 г |
| Морковь (Тушение) | 188 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.5% | 731 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 20.2% | 489 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 20.1% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.026 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3411 мг | 20 мг | 11.7% | 11.5% | 854 г |
| Ниацин | 2.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.47 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.3% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4789 г |
| Кремний, Si | 12.522 мг | 30 мг | 41.7% | 41.2% | 240 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2338 г |
| Натрий, Na | 41.63 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3123 г |
| Сера, S | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 42.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1486 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 5.724 мкг | 10 мкг | 57.2% | 56.5% | 175 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2262 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.3% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 10.381 мкг | 70 мкг | 14.8% | 14.6% | 674 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.47 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4279 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 27.3% | 361 г |
| Цинк, Zn | 1.0191 мг | 12 мг | 8.5% | 8.4% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.943 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 1.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 76.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.716 г | min 16.8 г | 16.2% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.772 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с кабачком составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».