| Капуста пекинская | 1380 г |
| Морковь, красная | 175 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.8% | 11200 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 27.3% | 1538 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 97.9% | 429 г |
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 112.2% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 5.5% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 9.2% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 42.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.573 мкг | 400 мкг | 15.6% | 65.5% | 639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.79 мг | 90 мг | 24.2% | 101.7% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 6.3% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 121% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6403 мг | 20 мг | 3.2% | 13.4% | 3124 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 37% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 65.86 мг | 1000 мг | 6.6% | 27.7% | 1518 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 16% | 2637 г |
| Натрий, Na | 45.16 мг | 1300 мг | 3.5% | 14.7% | 2879 г |
| Сера, S | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 46948 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 16% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 8% | 5202 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 5.5% | 7937 г |
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 32.8% | 1276 г |
| Медь, Cu | 36.79 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 15.5% | 2718 г |
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.8% | 11317 г |
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.2088 мг | 12 мг | 1.7% | 7.1% | 5747 г |
Энергетическая ценность пекинка тушеная 29 нояб составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».