| Картофель отварной по 1-206 | 228 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.3% | 700 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 12.21 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.8% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.308 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3846 мг | 20 мг | 6.9% | 5% | 1444 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.69 мг | 2500 мг | 18.4% | 13.3% | 543 г |
| Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Натрий, Na | 87.85 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Сера, S | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6337 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2341 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1548 г |
| Медь, Cu | 154.15 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.1% | 649 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19856 г |
| Цинк, Zn | 0.2492 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.146 г | min 16.8 г | 30.6% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель вареный обжаренный составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».