Мой здоровый рацион

Рецепт Шеф бургер kfc. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шеф бургер kfc

Помидор (томат), парниковый 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Айсберг (салат кочанный) 5 г
Булочки молочные 75 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шеф бургер kfc".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.9% 437 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.8% 1074 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 7.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 48.4 мг 500 мг 9.7% 5% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 8.9% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 11.2% 464 г
Витамин В9, фолаты 4.628 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8643 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 6.6% 779 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.4454 мг 20 мг 27.2% 14.1% 367 г
Ниацин 6.756 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.67 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 986 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3187 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Магний, Mg 58.89 мг 400 мг 14.7% 7.6% 679 г
Натрий, Na 176.87 мг 1300 мг 13.6% 7.1% 735 г
Сера, S 133.06 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 752 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 9.1% 567 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 1% 4918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1373 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Кобальт, Co 5.716 мкг 10 мкг 57.2% 29.7% 175 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1811 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 10.249 мкг 55 мкг 18.6% 9.7% 537 г
Фтор, F 77.41 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5167 г
Хром, Cr 14.95 мкг 50 мкг 29.9% 15.5% 334 г
Цинк, Zn 0.8071 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1487 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.15 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.834 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.668 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.229 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шеф бургер kfc составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».