Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с курагой

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Творог 18% жирности (Запекание) 200 г
Разрыхлитель теста 4 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 50 г
Овсяные отруби 38 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.5% 547 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.2% 335 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.1% 1938 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.4% 645 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 8.6% 475 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Лютеин + Зеаксантин 19.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 4.8% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 7.3% 559 г
Витамин В4, холин 107.86 мг 500 мг 21.6% 8.9% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 5.9% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.228 мкг 400 мкг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 9.9% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1708 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.476 мкг 50 мкг 17% 7% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3274 мг 20 мг 16.6% 6.8% 601 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 2.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.67 мг 2500 мг 11.5% 4.7% 869 г
Кальций, Ca 121.99 мг 1000 мг 12.2% 5% 820 г
Кремний, Si 1.769 мг 30 мг 5.9% 2.4% 1696 г
Магний, Mg 48.21 мг 400 мг 12.1% 5% 830 г
Натрий, Na 64.47 мг 1300 мг 5% 2% 2016 г
Сера, S 150.52 мг 1000 мг 15.1% 6.2% 664 г
Фосфор, P 264.3 мг 800 мг 33% 13.5% 303 г
Хлор, Cl 133.27 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1009 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 2.5% 1616 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 15.7% 261 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.6327 мг 2 мг 31.6% 13% 316 г
Медь, Cu 134.09 мкг 1000 мкг 13.4% 5.5% 746 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 975 г
Никель, Ni 7.482 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 27.961 мкг 55 мкг 50.8% 20.8% 197 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Фтор, F 37.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10787 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 5% 814 г
Цинк, Zn 0.9111 мг 12 мг 7.6% 3.1% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.291 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.227 г ~
Заменимые аминокислоты 4.585 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 2.26 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.395 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.361 г min 16.8 г 31.9% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.281 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с курагой составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».