| Помидор (томат), грунтовый | 835 г |
| Огурец парниковый | 355 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.7% | 824 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 12.8% | 888 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.5% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 20.5% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 7.4% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4108 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1356 мг | 20 мг | 5.7% | 6.5% | 1761 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.3% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 96.42 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.9% | 1037 г |
| Кремний, Si | 16.488 мг | 30 мг | 55% | 62.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 5.2% | 2194 г |
| Натрий, Na | 295.27 мг | 1300 мг | 22.7% | 25.7% | 440 г |
| Сера, S | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2617 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 488.87 мг | 2300 мг | 21.3% | 24.1% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2362 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.765 мкг | 10 мкг | 37.7% | 42.7% | 266 г |
| Литий, Li | 16.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.2% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.671 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.6% | 1499 г |
| Никель, Ni | 7.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18033 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33670 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.5% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6533 мг | 12 мг | 5.4% | 6.1% | 1837 г |
| Цирконий, Zr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | min 16.8 г | 20.4% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами, брынзой составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».