| Морковь | 231 г |
| Лук репчатый | 168 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13% | 519 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.8% | 526 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1638.3 мкг | 900 мкг | 182% | 122.4% | 55 г |
| бета Каротин | 9.83 мг | 5 мг | 196.6% | 132.2% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.734 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.028 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4864 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1989 мг | 20 мг | 6% | 4% | 1668 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.09 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2464 г |
| Кремний, Si | 23.457 мг | 30 мг | 78.2% | 52.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 6.7% | 1013 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Сера, S | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2291 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 6.7% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 66.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 283 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 31.1% | 217 г |
| Литий, Li | 4.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3009 мг | 2 мг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Медь, Cu | 116.17 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Молибден, Mo | 16.383 мкг | 70 мкг | 23.4% | 15.7% | 427 г |
| Никель, Ni | 6.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14474 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6297 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.834 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Луково-морковная поджарка составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».