| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 332 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 95 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр Маасдам Радость Вкуса | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.5% | 425 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.4% | 357 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.6 мкг | 900 мкг | 38.1% | 16.9% | 263 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.012 мг | 5 мг | 40.2% | 17.8% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 52.01 мг | 500 мг | 10.4% | 4.6% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 14.8% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.326 мкг | 3 мкг | 310.9% | 137.9% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.88 мг | 90 мг | 38.8% | 17.2% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.106 мкг | 10 мкг | 121.1% | 53.7% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.543 мг | 15 мг | 17% | 7.5% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8304 мг | 20 мг | 44.2% | 19.6% | 226 г |
| Ниацин | 6.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.43 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 47.68 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2097 г |
| Кремний, Si | 6.73 мг | 30 мг | 22.4% | 9.9% | 446 г |
| Магний, Mg | 48.59 мг | 400 мг | 12.1% | 5.4% | 823 г |
| Натрий, Na | 665.08 мг | 1300 мг | 51.2% | 22.7% | 195 г |
| Сера, S | 156.81 мг | 1000 мг | 15.7% | 7% | 638 г |
| Фосфор, P | 250.2 мг | 800 мг | 31.3% | 13.9% | 320 г |
| Хлор, Cl | 1046.77 мг | 2300 мг | 45.5% | 20.2% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 4.2% | 1066 г |
| Йод, I | 18.16 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Кобальт, Co | 17.202 мкг | 10 мкг | 172% | 76.3% | 58 г |
| Литий, Li | 11.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1338 г |
| Медь, Cu | 216.41 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 9.6% | 462 г |
| Молибден, Mo | 8.259 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Никель, Ni | 6.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.565 мкг | 55 мкг | 48.3% | 21.4% | 207 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1087.87 мкг | 4000 мкг | 27.2% | 12.1% | 368 г |
| Хром, Cr | 43.62 мкг | 50 мкг | 87.2% | 38.7% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.846 мг | 12 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.974 г | min 16.8 г | 23.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.76 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.6 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из скумбрии составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».