| Яичный белок повышенной взбиваемости | 15 г |
| Вода | 135 г |
| Сахар песок | 210 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сыр творожный Креметте Профешнл | 200 г |
| Сливки 33% | 100 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Конфи из чёрной смородины 11.09.22 | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.6% | 2375 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.1% | 528 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.528 мкг | 400 мкг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 8.5% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13661 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0929 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 21529 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.61 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.6% | 6312 г |
| Кальций, Ca | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17212 г |
| Кремний, Si | 6.202 мг | 30 мг | 20.7% | 7.8% | 484 г |
| Магний, Mg | 3.49 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11461 г |
| Натрий, Na | 7.54 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Сера, S | 3.65 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Фосфор, P | 4.2 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Хлор, Cl | 4.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7171 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Медь, Cu | 15.06 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6640 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23028 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0182 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 65934 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет со смородиной 14.08.22 составляет 266,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».