Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое варенье

Слива (садовая) 3000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 10.7% 494 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5114 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.552 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 6.1% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7241 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.41 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4604 г
Кремний, Si 4.138 мг 30 мг 13.8% 7.3% 725 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4296 г
Натрий, Na 18.97 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6853 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16103 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3865 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 5.5% 967 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 3% 1757 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 4.8% 1111 г
Молибден, Mo 8.276 мкг 70 мкг 11.8% 6.3% 846 г
Никель, Ni 15.517 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 4.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%

Энергетическая ценность Сливовое варенье составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».