Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Бульон куриный 1000 г
Чечевица, розовая 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.8% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.3% 2920 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 28.9% 641 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 31.1% 595 г
Лютеин + Зеаксантин 0.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.1% 2250 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.757 мкг 400 мкг 3.2% 5.9% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.5% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5236 мг 20 мг 7.6% 14.1% 1313 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.28 мг 2500 мг 8.2% 15.2% 1224 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2% 8985 г
Кремний, Si 6.309 мг 30 мг 21% 38.9% 476 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3436 г
Натрий, Na 391.2 мг 1300 мг 30.1% 55.7% 332 г
Сера, S 35.93 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2783 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 10.4% 1782 г
Хлор, Cl 451.23 мг 2300 мг 19.6% 36.3% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2757 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 21.1% 875 г
Литий, Li 7.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1972 г
Медь, Cu 118.26 мкг 1000 мкг 11.8% 21.9% 846 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 7.6% 2411 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 1.671 мкг 55 мкг 3% 5.6% 3291 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53121 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 4.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3428 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.089 мг ~
Кампестерол 0.22 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 1.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».