Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 151 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Яйцо куриное 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.1% 1027 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.3% 629 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 13.1% 636 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.5% 1511 г
бета Криптоксантин 4.861 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 12.3% 674 г
Витамин В4, холин 162.02 мг 500 мг 32.4% 27% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 15.8% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27.812 мкг 400 мкг 7% 5.8% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 13.3% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 7% 1187 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 9% 926 г
Витамин D3, холекальциферол 1.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 5.1% 1641 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7962 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3684 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5429 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.39 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1235 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 3% 2746 г
Кремний, Si 1.653 мг 30 мг 5.5% 4.6% 1815 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2614 г
Натрий, Na 78.02 мг 1300 мг 6% 5% 1666 г
Сера, S 74.12 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1349 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 12.3% 676 г
Хлор, Cl 25.13 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 6.3% 1341 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 22.1% 378 г
Литий, Li 7.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3724 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 7.6% 1099 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3629 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 16.776 мкг 55 мкг 30.5% 25.4% 328 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65466 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.7916 мг 12 мг 6.6% 5.5% 1516 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок