| Лук репчатый (Жарка) | 93 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Картофель (Жарка) | 216 г |
| Шампиньоны | 62 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.6% | 337 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.8% | 488 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7.5% | 570 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.1% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 9.2% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 8.5% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.31 мкг | 400 мкг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 9.9% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.537 мг | 15 мг | 50.2% | 21.4% | 199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 17.1% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.628 мг | 20 мг | 18.1% | 7.7% | 551 г |
| Ниацин | 2.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.93 мг | 2500 мг | 27.6% | 11.8% | 362 г |
| Кальций, Ca | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Натрий, Na | 17.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7316 г |
| Сера, S | 51.42 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1945 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Хлор, Cl | 65.09 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 884.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1501 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.8% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 9.821 мкг | 10 мкг | 98.2% | 41.9% | 102 г |
| Литий, Li | 66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3298 мг | 2 мг | 16.5% | 7% | 606 г |
| Медь, Cu | 176.35 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Молибден, Mo | 7.595 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.7% | 922 г |
| Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 610.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.438 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.1% | 3825 г |
| Фтор, F | 40.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9852 г |
| Хром, Cr | 12.51 мкг | 50 мкг | 25% | 10.7% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.8848 мг | 12 мг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.956 г | min 16.8 г | 23.5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.5% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка к тыквенным мантам составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».