Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель с яблоками

Яблоко 371 г
Тесто фило 144 г
Маргарин 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.5% 1177 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.277 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31323 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 5.5% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2554 мг 20 мг 1.3% 1% 7831 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.52 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1408 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.8% 9785 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 3.3% 2349 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6957 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 1% 7831 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31348 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.7% 11429 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 6% 1281 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 4.9% 1565 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1424 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1827 г
Никель, Ni 10.855 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28646 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78278 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12526 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Штрудель с яблоками составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».