| Свекла, вареная | 616 г |
| Манная крупа | 21 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.9% | 1514 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 5.8% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.7% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.495 мкг | 400 мкг | 16.4% | 19.7% | 611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 10.6% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 1.556 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3213 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6481 мг | 20 мг | 3.2% | 3.9% | 3086 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.92 мг | 2500 мг | 10.8% | 13% | 926 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5079 г |
| Кремний, Si | 0.544 мг | 30 мг | 1.8% | 2.2% | 5515 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 6.3% | 1929 г |
| Натрий, Na | 71.54 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.6% | 1817 г |
| Сера, S | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3001 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 13.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 6% | 1998 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 21.7% | 557 г |
| Марганец, Mn | 0.2911 мг | 2 мг | 14.6% | 17.6% | 687 г |
| Медь, Cu | 73.39 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.8% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 0.748 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 9358 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.856 мкг | 55 мкг | 5.2% | 6.3% | 1926 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.4411 мг | 12 мг | 3.7% | 4.5% | 2720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольные котлеты составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».