| Куриная грудка (филе) (Варка) | 170 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 8.8% | 1291 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 76.21 мг | 500 мг | 15.2% | 17.3% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 15.6% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.286 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 8.6% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 5.153 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.7% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9481 мг | 20 мг | 9.7% | 11% | 1027 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.84 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4589 г |
| Кремний, Si | 12.123 мг | 30 мг | 40.4% | 45.9% | 247 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 7.3% | 1558 г |
| Натрий, Na | 161.33 мг | 1300 мг | 12.4% | 14.1% | 806 г |
| Сера, S | 85.82 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.8% | 1165 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 13.2% | 863 г |
| Хлор, Cl | 46.28 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.6% | 1716 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.1% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.883 мкг | 10 мкг | 38.8% | 44.1% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2099 г |
| Медь, Cu | 115.47 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.1% | 866 г |
| Молибден, Mo | 4.023 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.5% | 1740 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.948 мкг | 55 мкг | 19.9% | 22.6% | 502 г |
| Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11145 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.3% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.6596 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье со свежими огурцами составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».