Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из отрубей

Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 5% жирности 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.4% 500 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.3% 1095 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 5.7% 824 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.3% 643 г
Витамин В4, холин 121.2 мг 500 мг 24.2% 11.4% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 8.5% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 22.304 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 9.7% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.4% 2011 г
Витамин Н, биотин 16.152 мкг 50 мкг 32.3% 15.2% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9987 мг 20 мг 20% 9.4% 500 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.86 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Кальций, Ca 88.58 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1129 г
Магний, Mg 51.03 мг 400 мг 12.8% 6% 784 г
Натрий, Na 69.94 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Сера, S 160.03 мг 1000 мг 16% 7.5% 625 г
Фосфор, P 242.2 мг 800 мг 30.3% 14.3% 330 г
Хлор, Cl 117.81 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 2.17 мг 18 мг 12.1% 5.7% 829 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 3.9% 1222 г
Кобальт, Co 5.949 мкг 10 мкг 59.5% 28% 168 г
Марганец, Mn 1.1741 мг 2 мг 58.7% 27.6% 170 г
Медь, Cu 187.22 мкг 1000 мкг 18.7% 8.8% 534 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1485 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 29.932 мкг 55 мкг 54.4% 25.6% 184 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8953 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2326 г
Цинк, Zn 1.4785 мг 12 мг 12.3% 5.8% 812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.004 г min 16.8 г 17.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из отрубей составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».