Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной с мясом

Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) 550 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.9% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.6% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.3% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.3% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 27.7% 749 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 24% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 6.2% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.343 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 22.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 18.2% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7194 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 13.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0772 мг 20 мг 5.4% 11.2% 1857 г
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 7.4% 2740 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6640 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4430 г
Натрий, Na 79.26 мг 1300 мг 6.1% 12.6% 1640 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 8.9% 2316 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2540 г
Хлор, Cl 121.37 мг 2300 мг 5.3% 11% 1895 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.4% 3838 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10417 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 32.9% 630 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 5.2% 3953 г
Медь, Cu 45.46 мкг 1000 мкг 4.5% 9.3% 2200 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 6.4% 3185 г
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27363 г
Фтор, F 73.22 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5463 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.6115 мг 12 мг 5.1% 10.5% 1962 г

Энергетическая ценность суп овощной с мясом составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».