| Индейка, грудка, только мясо | 96.7 г |
| Бульон куриный | 0.8 г |
| Оливковое масло | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Омега-6 | 0.2 штука |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 6.08 г |
| Белок | 0.2 штука |
Хлебцев - 9
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 26.3% | 281 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 59.35 мг | 500 мг | 11.9% | 8.8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 11.2% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.795 мг | 2 мг | 39.8% | 29.5% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.481 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6527 мг | 20 мг | 48.3% | 35.8% | 207 г |
| Бетаин | 2.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.8 мг | 2500 мг | 14.8% | 11% | 678 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2832 г |
| Магний, Mg | 46.41 мг | 400 мг | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Натрий, Na | 381.58 мг | 1300 мг | 29.4% | 21.8% | 341 г |
| Сера, S | 268.94 мг | 1000 мг | 26.9% | 19.9% | 372 г |
| Фосфор, P | 246.1 мг | 800 мг | 30.8% | 22.8% | 325 г |
| Хлор, Cl | 417.83 мг | 2300 мг | 18.2% | 13.5% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 5.7% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Марганец, Mn | 0.2671 мг | 2 мг | 13.4% | 9.9% | 749 г |
| Медь, Cu | 129.36 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Селен, Se | 22.018 мкг | 55 мкг | 40% | 29.6% | 250 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5106 мг | 12 мг | 12.6% | 9.3% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.885 г | ~ | |||
| Лизин | 2.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.27 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.834 г | ~ | |||
| Пролин | 1.436 г | ~ | |||
| Серин | 1.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность TURKEY BREAST MEAT in broth (грудка индейки в бульоне) [Henry's Kitchen] составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».