| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Рисовая мука, белая | 65 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Ванилин | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Желатин пищевой | 6 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 120 г |
| Творог Мягкий 5% [Данон] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.1% | 554 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 8.5% | 657 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 125.29 мг | 500 мг | 25.1% | 14% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.355 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.1% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 6% | 934 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 9.484 мкг | 50 мкг | 19% | 10.6% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6576 мг | 20 мг | 8.3% | 4.6% | 1207 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.7% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 129.58 мг | 1000 мг | 13% | 7.3% | 772 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2729 г |
| Натрий, Na | 63.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.7% | 2060 г |
| Сера, S | 74.44 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 78.27 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1506 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.6% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 4.112 мкг | 10 мкг | 41.1% | 23% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Медь, Cu | 57.68 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 3.71 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.26 мкг | 55 мкг | 24.1% | 13.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22063 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7832 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | min 16.8 г | 14.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Фрезье составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».