Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Весенниый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Весенниый

Салат зеленый по 1-58 236 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Горошек зеленый. Консервы 236 г
Колбаса полукопченая, краковская 236 г
Капуста белокочанная 266 г
Сыр голландский, круглый 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенниый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.9 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 6.2% 392 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 14.8% 165 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.7% 3712 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4% 606 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7262 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 6.2% 391 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 3.9% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 4.4% 552 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 0.2% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.182 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2635 г
Витамин C, аскорбиновая 36.07 мг 90 мг 40.1% 9.8% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 1.9% 1305 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8078 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 7.2% 340 г
Витамин РР, НЭ 5.9515 мг 20 мг 29.8% 7.3% 336 г
Ниацин 1.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.4 мг 2500 мг 17.2% 4.2% 582 г
Кальций, Ca 471.79 мг 1000 мг 47.2% 11.5% 212 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 4.2% 582 г
Магний, Mg 61.3 мг 400 мг 15.3% 3.7% 653 г
Натрий, Na 1186.67 мг 1300 мг 91.3% 22.3% 110 г
Сера, S 193.67 мг 1000 мг 19.4% 4.7% 516 г
Фосфор, P 380.5 мг 800 мг 47.6% 11.6% 210 г
Хлор, Cl 25.75 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.1 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 2.8% 887 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3282 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 5.3% 459 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 2% 1238 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 2.2% 1101 г
Молибден, Mo 9.89 мкг 70 мкг 14.1% 3.4% 708 г
Никель, Ni 6.976 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5959 г
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 61444 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенниый составляет 409,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».