| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 350 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.3% | 1111 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2476 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 13.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 33.07 мг | 500 мг | 6.6% | 22.9% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 20.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.6 мкг | 400 мкг | 12.2% | 42.4% | 823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.2 мг | 90 мг | 41.3% | 143.4% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 32.6% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7571 мг | 20 мг | 3.8% | 13.2% | 2642 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 28.1% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.6% | 5263 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 69.4% | 500 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 9.7% | 3636 г |
| Натрий, Na | 45.8 мг | 1300 мг | 3.5% | 12.2% | 2838 г |
| Сера, S | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.6% | 5233 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 13.9% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 9.7% | 3600 г |
| Кобальт, Co | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 7.6% | 4545 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 27.8% | 1245 г |
| Медь, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 14.6% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 0.52 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.4% | 13462 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.04 мкг | 55 мкг | 1.9% | 6.6% | 5288 г |
| Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.197 мг | 12 мг | 1.6% | 5.6% | 6091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».