Мой здоровый рацион

Рецепт Маскарпоне мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маскарпоне мой

Сливки 35% 500 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маскарпоне мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.2 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 0.8% 3040 г
Жиры 43.9 г 56 г 78.4% 18.7% 128 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.5% 4555 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 192308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.01 мг 20 мг 0.1% 200000 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.1 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Кальций, Ca 1.9 мг 1000 мг 0.2% 52632 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 173333 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Маскарпоне мой составляет 419,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».