| Мясо кролика (Запекание) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 13% | 444 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.9% | 836 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.4% | 909 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 848.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 101.73 мг | 500 мг | 20.3% | 11.7% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 8.1% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 11.7% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.374 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.379 мкг | 3 мкг | 46% | 26.6% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.5% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1059 мг | 20 мг | 35.5% | 20.5% | 281 г |
| Ниацин | 5.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.12 мг | 2500 мг | 12% | 6.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3365 г |
| Кремний, Si | 14.556 мг | 30 мг | 48.5% | 28.1% | 206 г |
| Магний, Mg | 71.66 мг | 400 мг | 17.9% | 10.4% | 558 г |
| Натрий, Na | 319.49 мг | 1300 мг | 24.6% | 14.2% | 407 г |
| Сера, S | 172.49 мг | 1000 мг | 17.2% | 10% | 580 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 13.8% | 420 г |
| Хлор, Cl | 439.16 мг | 2300 мг | 19.1% | 11.1% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.048 мг | 18 мг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 9.454 мкг | 10 мкг | 94.5% | 54.7% | 106 г |
| Литий, Li | 0.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 9.5% | 612 г |
| Медь, Cu | 202.57 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11.7% | 494 г |
| Молибден, Mo | 12.509 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.4% | 560 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.25 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.8% | 537 г |
| Стронций, Sr | 55.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.31 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4689 г |
| Хром, Cr | 11.04 мкг | 50 мкг | 22.1% | 12.8% | 453 г |
| Цинк, Zn | 1.6361 мг | 12 мг | 13.6% | 7.9% | 733 г |
| Цирконий, Zr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.703 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники з куркою та кроликом составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».