| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Шпинат (Пассерование) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 5.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 17.9% | 756 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 18.9% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 15.15 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 9.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 17.9% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.285 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.62 мг | 90 мг | 27.4% | 37.2% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 4.3% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.5 мкг | 120 мкг | 62.1% | 84.3% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7523 мг | 20 мг | 8.8% | 11.9% | 1141 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.58 мг | 2500 мг | 23.9% | 32.4% | 419 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2370 г |
| Кремний, Si | 48.016 мг | 30 мг | 160.1% | 217.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 11.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 15.21 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8547 г |
| Сера, S | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2900 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 12.3% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 69.91 мг | 2300 мг | 3% | 4.1% | 3290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 716.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.781 мг | 18 мг | 15.5% | 21% | 647 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.1% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 59.6% | 228 г |
| Литий, Li | 62.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2734 мг | 2 мг | 13.7% | 18.6% | 732 г |
| Медь, Cu | 116.57 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.9% | 858 г |
| Молибден, Mo | 7.986 мкг | 70 мкг | 11.4% | 15.5% | 877 г |
| Никель, Ni | 4.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 405.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8221 г |
| Стронций, Sr | 20.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11789 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 23.9% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2787 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре со шпинатом составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».