| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.9% | 767 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.1 мкг | 900 мкг | 29% | 28.7% | 345 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 115.98 мг | 500 мг | 23.2% | 22.9% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 12.9% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.002 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 9.2% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 14% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 7.5% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 9.478 мкг | 50 мкг | 19% | 18.8% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.7 мкг | 120 мкг | 58.9% | 58.3% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3119 мг | 20 мг | 6.6% | 6.5% | 1525 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.19 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.4% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 78.87 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Кремний, Si | 2.113 мг | 30 мг | 7% | 6.9% | 1420 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| Натрий, Na | 75.61 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.7% | 1719 г |
| Сера, S | 89.06 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.8% | 1123 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 12.7% | 781 г |
| Хлор, Cl | 101.79 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.4% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 8.3% | 1186 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 6.9% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 7.268 мкг | 10 мкг | 72.7% | 71.9% | 138 г |
| Литий, Li | 2.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Медь, Cu | 77.4 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.6% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 11.716 мкг | 70 мкг | 16.7% | 16.5% | 597 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.797 мкг | 55 мкг | 25.1% | 24.8% | 399 г |
| Стронций, Sr | 12.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7214 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.3% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛукЯйцо составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».