| Кабачок | 735 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Псилиум [Polezzno] | 2 г |
| Жир говяжий топленый | 137 г |
| Сыр Grünländer | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 26% | 173 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.5% | 1796 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 62.38 мг | 500 мг | 12.5% | 5.6% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.455 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.32 мг | 90 мг | 15.9% | 7.2% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2292 мг | 20 мг | 6.1% | 2.7% | 1627 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.07 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Кремний, Si | 28.636 мг | 30 мг | 95.5% | 43% | 105 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3824 г |
| Натрий, Na | 24.57 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Сера, S | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3646 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 2.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 27.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2335 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 11.8% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1762 г |
| Медь, Cu | 71.08 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.011 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31323 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4116 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.998 г | min 16.8 г | 47.6% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка БНВ составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».