Мой здоровый рацион

Рецепт Будин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Будин

Будин 40 г
Молоко коровье сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Будин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.2% 2375 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.4% 1600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.9% 3842 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.3% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 9.2% 1619 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.4% 1295 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 6.5% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 10.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 18.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 8.8% 1687 г
Витамин РР, НЭ 1.1385 мг 20 мг 5.7% 8.5% 1757 г
Макроэлементы
Калий, K 135.19 мг 2500 мг 5.4% 8% 1849 г
Кальций, Ca 111.11 мг 1000 мг 11.1% 16.5% 900 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3086 г
Натрий, Na 46.3 мг 1300 мг 3.6% 5.3% 2808 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 4% 3724 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 15.5% 960 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 6.5% 2258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 8.3% 1801 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 11% 1350 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 11.11 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 9001 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 9.8% 1512 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 5.1% 2970 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21598 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3240 г

Энергетическая ценность Будин составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».