| Крыжовник (Варка без слива) | 450 г |
| Смородина черная (Варка без слива) | 550 г |
| Сахар песок | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 11.1% | 401 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 1.4% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.188 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.88 мг | 90 мг | 34.3% | 15.2% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 138.621 мкг | 50 мкг | 277.2% | 123.1% | 36 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2125 мг | 20 мг | 1.1% | 0.5% | 9412 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5126 г |
| Кремний, Si | 14.586 мг | 30 мг | 48.6% | 21.6% | 206 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3192 г |
| Натрий, Na | 17.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7307 г |
| Сера, S | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17730 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 5.04 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2244 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7% | 633 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1768 г |
| Медь, Cu | 79.56 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Никель, Ni | 1.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11435 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72333 г | |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.0685 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17518 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% |
Энергетическая ценность Джем крыжовник со смородиной составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».