| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 660 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.8% | 1120 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 10.9% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11.2% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.239 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.647 мкг | 3 мкг | 54.9% | 47.9% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 4% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 3.963 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.9% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7071 мг | 20 мг | 13.5% | 11.8% | 739 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6605 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 2.4% | 3722 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Натрий, Na | 45.6 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2851 г |
| Сера, S | 149.94 мг | 1000 мг | 15% | 13.1% | 667 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 15.6% | 557 г |
| Хлор, Cl | 50.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 7% | 1246 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 48% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3419 г |
| Медь, Cu | 118.61 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.4% | 843 г |
| Молибден, Mo | 6.755 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.5% | 1036 г |
| Никель, Ni | 5.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.052 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.8% | 1802 г |
| Фтор, F | 43.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9122 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.8% | 986 г |
| Цинк, Zn | 1.969 мг | 12 мг | 16.4% | 14.3% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с яйцом составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».