| Минтай (Тушение) | 1500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук порей (Тушение) | 150 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соус соевый классический | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 24.9% | 452 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.9% | 1141 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| бета Криптоксантин | 43.472 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 81.75 мг | 500 мг | 16.4% | 18.4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.9% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.606 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.623 мкг | 3 мкг | 54.1% | 60.9% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 2.1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 4.6% | 2455 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.775 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5857 мг | 20 мг | 22.9% | 25.8% | 436 г |
| Ниацин | 1.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.2 мг | 2500 мг | 17.7% | 19.9% | 564 г |
| Кальций, Ca | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.2% | 1821 г |
| Кремний, Si | 3.32 мг | 30 мг | 11.1% | 12.5% | 904 г |
| Магний, Mg | 57.13 мг | 400 мг | 14.3% | 16.1% | 700 г |
| Натрий, Na | 51.73 мг | 1300 мг | 4% | 4.5% | 2513 г |
| Сера, S | 183.81 мг | 1000 мг | 18.4% | 20.7% | 544 г |
| Фосфор, P | 269.4 мг | 800 мг | 33.7% | 37.9% | 297 г |
| Хлор, Cl | 159.63 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.8% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 7.6% | 1475 г |
| Йод, I | 71.03 мкг | 150 мкг | 47.4% | 53.3% | 211 г |
| Кобальт, Co | 15.473 мкг | 10 мкг | 154.7% | 174% | 65 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 9.2% | 1214 г |
| Медь, Cu | 151.99 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 17.1% | 658 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.2% | 1557 г |
| Никель, Ni | 6.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.425 мкг | 55 мкг | 26.2% | 29.5% | 381 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 677.43 мкг | 4000 мкг | 16.9% | 19% | 590 г |
| Хром, Cr | 53.17 мкг | 50 мкг | 106.3% | 119.6% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.2404 мг | 12 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.851 г | ~ | |||
| Треонин | 1.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.19 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с яйцом и помидорами составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».